こんにちは。とこです。お寿司を食べに行くといえば、どこの回転ずしに行こうと考えるように
回転寿司が定着しわざわざ回転寿司に行こうと言わなくても、お寿司=回転ずしという風になって
いる気がします。そういう時代に高級回転寿司が増え始めているのだ。プレミアム回転ずしとも
言うのか？回転すしの高級？なんか違和感がある言葉だが店舗は増えているのでニーズはあるようだ。
今回は、魚べいやプレミアム魚べい、他にも高級回転ずしがあるのか調べてみました。
あなたのお住まいの地域にも高級回転寿司が出来てるかもしれません。こういう店があるんだと
覚えておくと良いのでは？
魚べいとプレミアム魚べい
魚べいは最近店舗を増やしている人気回転寿司チェーンだ。店舗数はスシローほどないので
近くになくまだ行ったことがないという人も多いだろう。
急激に店舗が増えていると感じる、もしかするとお住まいの近くに出来てたりするので
チェックしてみてはどうだろうか？
魚べいもまだ店舗数が少ないのにプレミアム魚べいの店舗もある。プレミアム魚べいは正式名ではなく
『千両』という店舗名です。どちらも元気寿司グループが運営しています。なぜそのようなネーミング
が付いたのかは、テレビなどでわかりやすく伝えるため今人気の魚べいの高級バージョンプレミアム魚
べいになったようです。2024年6月現在は茨城県と栃木県の二店舗のみだが今後も店舗は増えていきそう
魚べいの人気の理由は？
「2021年女性が選ぶ回転ずしチェーン」（シルミル研究所調べ）の総合満足度では魚べいが堂々の1位となっている。
特に女性人気は絶大のようです。 ネタの新鮮さ、子供連れでの利用のしやすさ、メニューの豊富さ、ア
クセスの良さ、価格の安さといった総合評価での1位は、時代に求められている回転寿司像を反映してる
といっても良い。
しみじみ・・・時代の流れってすごいですね。わたしの最初の回転寿司のイメージは
100円 味は劣る ファミリーが行くところ スーパーのお寿司の方がおいしい
カウンターのお寿司屋さんに行きたい
個人の感想でしたがそんなイメージでした。いつのまにか駅前にも回転寿司ができるようになり
行ってみるとおいしくてびっくり！回転してるけど注文したら職人さんが握ってくれると知ったり高級なネタも企業努力で安く食べられたりお寿司屋さんに食べに行くことがイベントではなく
日常になって行きましたよね♪この時点でも時代は流れていますねー
今はなんの時代に突入してるのでしょうか？
大将と一対一のカウンターは緊張するし特別なイベントとして、ふだんは、ネタが新鮮で手が届く価格でおいしく気軽に入れる回転ずしが良いですね。
もはや回転寿司といいながらレーンに何も回ってないお寿司屋さんもあるくらい
【魚べい】寿司職人も合格出した人気のネタ
従業員イチ押し第1位「大切りまぐろ」
切り方が素晴らしいのでおいしく感じられる(寿司職人)
酢飯とネタのバランスは自分たちがやってることに近い。
非常においしかった(寿司職人)
従業員イチ押し2位「天然南まぐろ食べくらべ」
大トロ中トロ2貫赤身中落と計5貫も食べられて
インドマグロが950円は金額が素晴らしい(寿司職人)
解凍がしっかりしてパサつかずマグロの味を残してる(寿司職人）
チーズフォンデュ風ハンバーグも人気だそうです。
お寿司屋さんに行ってハンバーグ？と思っていたが魚べいのハンバーグは食べてみたいと思いました。固定概念がじゃまをしてだんだんチャレンジしなくなっている自分に気づき、これからはいろいろ取り入れてみたいと感じましたね☆
プレミアム（高級）回転寿司が食べられるチェーン店はどこ？
私のお気に入り☆オススメの高級回転寿司チェーン店のご紹介です。
これから注目されること間違いなしです！もうすでに人気なのですがテレビでじゃんじゃん放送される
時が来れば大変です。そのまえに行かれてみてはいかがでしょう？
その店は・・・
金沢発祥のお寿司屋さんです。
金沢には御三家と呼ばれる石川県民は誰もが知るお寿司屋さんが３つあります。
そのうちの2つは県外に進出し店舗数を増やしています。
もう1つは石川県内に数店舗のみ2024年6月現在
金沢のお寿司の特徴は・・・
・石川県の漁港から直送されるぶりなどの新鮮なネタを本格回転寿司で届けてくれる
・3つセットなどセットのメニューが多くわかりやすく注文しやすい
金沢まいもん寿司
北から南まで全国に店舗があり、立地も良く駅前で電車でいけるので友達や職場の人とも行けそう
もりもり寿司
関西から関東に数店舗のみ
関西関東郊外のイオンモールなどに入ってる店舗が多い(土日は非常に混む)
車やファミリーで行ける
すし食いねぇ！
石川県に数店舗のみ
2024年6月現在県外に出展の予定なし
地元の人に絶大な人気
近江町市場でお寿司は頂いたけど、すし食いねぇ！の情報見逃してましたー
悔しい～これから旅行に行く予定のある方はよければ行ってみてください♪
早く関西にも店舗出してほしいです！
お寿司みんな何貫食べてるの？
テレビ番組の【ウワサのお客さま】で魚べいのプレミアムな店舗で爆食いって企画ですが
一般の人は、平均何貫食べてるのかな？と思い調べてみました！
回転すしのお皿が吸い込まれていく回転すしチェーンもあったり、隣のテーブルをじろじろ
見るわけにもいかず気にはなってました。
・「5皿～9皿」(40.5%)
・「10皿～14皿」(39.6%)
・平均9.9皿という結果
・男女別の平均は、男性が11.9皿、女性が8.0皿。
考えてみたが、自分は何皿食べているかわからない。10皿は食べていそうですが、分け合ったり一緒に積み重ねたりしていたので覚えていないもんですね。
今度行くときは自分のお皿を管理しておこうと思う。
知ったからと言って何ってことはないが、しいて言えば自分の平均を知っておくことでその日の体調の
変化がわかるのではなかろうか？アラフィフになると毎日に体調の変化ってものがある
お寿司の皿で目安にするというのは、あながち間違ってはなさそうだ。
まとめ
・魚べいは最近店舗を増やしている人気回転寿司チェーン
・魚べいのメニュー従業員イチ押し第1位「大切りまぐろ」
・プレミアム魚べいは正式名ではなく『千両』という店舗名
・千両は2店舗のみ茨城県と栃木県
・高級回転寿司が食べられるチェーン店は？
→・金沢まいもん寿司
・もりもり寿司
・すし食いねぇ！
・何貫お寿司食べてる？
→男女別の平均は、男性が11.9皿、女性が8.0皿。
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